Σήμερα, οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τη λέξη δίαιτα μόνο με το θέμα της απώλειας βάρους. Αλλά όχι πολύ καιρό πριν, αυτή η έννοια ήταν καθαρά ιατρικής φύσης. Σήμαινε προγράμματα διατροφής που στόχευαν στην πρόληψη και θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Το ραντεβού και η χρήση δίαιτων ήταν και στο τμήμα της ιατρικής. Ίσως, εκείνη την εποχή (μέχρι τη δεκαετία του '50 του ΧΧ αιώνα), δεν θα μπορούσε να είχε περάσει από το μυαλό των ανθρώπων ότι θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για καθαρά αισθητικούς σκοπούς. Τότε η υγεία ήταν πρώτη. Όλα τα άλλα (όμορφα σχήματα και ελκυστικό δέρμα) ήταν το υποπροϊόν του.
Μετά την έναρξη της έκρηξης σε ένα λεπτό, σχεδόν εφηβικό σώμα, ο στόχος της δίαιτας έχει αλλάξει δραματικά. Πολλές τεχνικές που παλαιότερα είχαν χαρακτήρα βελτίωσης της υγείας έχουν μετατραπεί σε εργαλείο για την επίτευξη «ιδανικών» παραμέτρων. Φυσικά, αυτό δεν είναι απολύτως σωστό. Η ιατρική δίαιτα αλλάζει τον τρόπο που το σώμα αλληλεπιδρά με τα τρόφιμα και προκαλεί αντιδράσεις στο σώμα που μπορεί να τρομάξουν τον απροετοίμαστο.
Η δίαιτα κατανάλωσης αλκοόλ είναι ακριβώς η ίδια με μία από τις μεθόδους που περιγράφονται παραπάνω. Αποσκοπεί στην επούλωση του ανθρώπινου σώματος μέσω μακροχρόνιου καθαρισμού (30 ημέρες). Παρατηρείται επίσης απώλεια βάρους ως τέτοια, αλλά όταν κάνετε δίαιτα, πρέπει να θυμάστε ότι είναι μόνο συνέπεια του καθαρισμού και όχι ο ίδιος ο στόχος. Με προσεκτική τήρηση της μεθόδου, μπορείτε να περιμένετε να χάσετε 6-8 κιλά το μήνα, σημαντική βελτίωση στο δέρμα και μείωση της κυτταρίτιδας.
Η ουσία της τεχνικής είναι η αποφόρτιση του πεπτικού σωλήνα. Για όλες τις 30 ημέρες, απαγορεύεται η κατανάλωση στερεών τροφών. Το διαιτητικό μενού αποτελείται μόνο από διάφορα υγρά και πολτοποιημένες σούπες. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχουν απαγορευμένα προϊόντα: επιτρέπεται ό, τι μπορεί να αλεσθεί προσεκτικά και να αναμιχθεί με ένα υγρό για να επιτευχθεί κρεμώδης σύσταση.
Δεν προσδιορίζεται επίσης η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη. Τρώτε ό, τι και πόσο θέλετε, τηρώντας το βασικό ταμπού για τη στερεά τροφή.
Τι μπορείτε να φάτε, ή καλύτερα να πιείτε, ενώ κάνετε δίαιτα
- Σούπες λαχανικών, μανιταριών, ψαριών και κρέατος που υποβάλλονται σε άλεση σε μπλέντερ μετά το μαγείρεμα.
- Γάλα, πόσιμο γιαούρτι, κεφίρ και άλλα αρκετά υγρά γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
- Κοκτέιλ και smoothies, θρυμματισμένα και ανακατεμένα στο μπλέντερ από «αυτοσχέδια» προϊόντα (νερό, γάλα, κεφίρ, φρούτα, μούρα, λαχανικά, βότανα, τυρί κότατζ, ξηροί καρποί κ. λπ. )
- Οποιαδήποτε υγρά με ή χωρίς ζάχαρη (νερό, τσάι, καφές, κακάο κ. λπ. ).
- Όλα τα είδη μπαχαρικών και μπαχαρικών.
Τις πρώτες 10 ημέρες της δίαιτας γίνεται ο πρωταρχικός καθαρισμός του οργανισμού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι πιθανή η εμφάνιση πλάκας στη γλώσσα, η επιδείνωση της μυρωδιάς του ιδρώτα, η έκκριση βλέννας από το στόμα και τη μύτη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστούν σπυράκια στο πρόσωπο, την πλάτη και το ντεκολτέ. Δεδομένου ότι τα κοίλα όργανα (οισοφάγος, στομάχι, έντερα κ. λπ. ) καθαρίζονται πρώτα, παρατηρείται πόνος στην περιοχή της προβολής τους.
Η δεύτερη δεκαετία χαρακτηρίζεται από καθαρισμό πυκνών οργάνων: συκώτι, πάγκρεας, πνεύμονες, νεφρά κ. λπ. Αυτή είναι η πιο δύσκολη περίοδος, τόσο σωματικά όσο και ψυχικά. Οι περισσότεροι που κάνουν δίαιτα σημειώνουν ότι θέλουν συνεχώς να μασήσουν κάτι, ανησυχούν για πόνους "σε όλο το σώμα", βασανίζονται από υπνηλία, η συχνή επιθυμία για ούρηση είναι ενοχλητική, η εφίδρωση και η δυσάρεστη μυρωδιά από τον ιδρώτα παρεμβαίνουν.
Το τελευταίο δεκαήμερο εδραιώνει τα αποτελέσματα της δίαιτας. Το σωματικό βάρος σταθεροποιείται σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο, οι εναπομείνασες τοξίνες και οι σκωρίες καθαρίζονται, τα δυσάρεστα συμπτώματα καθαρισμού εξαφανίζονται και εμφανίζεται ψυχολογική άνεση.
Λόγω του γεγονότος ότι μια δίαιτα κατανάλωσης αλκοόλ σχηματίζει μια σταθερή διατροφική συνήθεια, απαιτεί μια μακρά και πολύ ήπια έξοδο από αυτήν. Την πρώτη εβδομάδα, πρέπει να εισάγετε σταδιακά στερεές τροφές. Είναι καλύτερα να είναι βραστά και ψιλοκομμένα λαχανικά, πουλερικά, ψάρι, τυρί και αυγά. Τα στερεά τρόφιμα δεν πρέπει να καταλαμβάνουν περισσότερο από το 20% του ημερήσιου μενού. Τη δεύτερη εβδομάδα, το ποσοστό του μπορεί να αυξηθεί στο 30-40% και να προσθέσετε ένα φρούτο την ημέρα. Μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε διάφορα δημητριακά μόνο μετά από 2 εβδομάδες, και στη συνέχεια σε μικρές ποσότητες το πρωί.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας κατανάλωσης αλκοόλ, το σώμα συνηθίζει να είναι κορεσμένο με λιγότερες θερμίδες, επομένως μετά από αυτό είναι καλύτερο να τρώτε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Αυτό θα ανακουφίσει το αναπόφευκτο αίσθημα βάρους στην περιοχή του στομάχου.
Σχετικά με τις αντενδείξεις
Δεν υπάρχουν αυστηρές αντενδείξεις στη δίαιτα, αφού πρακτικά δεν απαγορεύει τίποτα και δεν επιβάλλει τίποτα. Η «υγρή» διατροφή δεν μπορεί να βλάψει ούτε έναν ανθυγιεινό οργανισμό, καθώς είναι φειδωλός και περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα προϊόντα για τη διατήρηση της υγείας. Οι μόνες ομάδες ατόμων για τις οποίες δεν συνιστάται η τεχνική είναι οι έγκυες και οι θηλάζουσες μητέρες. Είναι εντελώς αδύνατο να προβλέψουμε πώς θα ανταποκριθεί το σώμα τους σε μια τόσο μεγάλη αλλαγή στη διατροφή. Άλλοι άνθρωποι μπορεί κάλλιστα να δοκιμάσουν τη μέθοδο του ποτού μόνοι τους. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι αν έχετε αμφιβολίες, δεν βλάπτει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.